がんでは死なないがん患者 東口高志著を読みました。 チームによる栄養管理体制を日本にきずいた医師である著者による医療改革の本です。 本文には がん患者の大半が栄養不良 入院患者の３割が栄養不良 身体全体のたんぱく質25- […]